آیا شکلات واقعاً ضدافسردگی است؟

خیر! تنها شکلات‌های تلخ خالص با درصد بالای کاکائو (۷۰٪ تا ۹۰٪) اثرات مثبت دارند. شکلات‌های شیری یا صنعتی که پر از شکر و افزودنی هستند، دقیقاً برعکس عمل کرده و باعث افزایش التهاب، نفخ و رشد باکتری‌های مضر می‌شوند.

به عبارت دیگر، اگر هدف حفظ سلامت روده است، باید از شکلات‌های طبیعی، بدون شکر افزوده و با فیبر بالا استفاده شود.

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند که بین روده و مغز ارتباطی مستقیم وجود دارد که به آن “محور روده-مغز” گفته می‌شود. ترکیبات کاکائو با بهبود سلامت روده، می‌توانند به بهبود خلق‌و‌خو، کاهش اضطراب و افزایش تمرکز نیز کمک کنند.
بنابراین، شکلات تلخ نه‌تنها برای معده و روده مفید است، بلکه به‌صورت غیرمستقیم سلامت روان را نیز تقویت می‌کند.