شرکت گز سکه یک موسسه تولیدی است که در سال 1346 هجری شمسی  تاسیس شده است. این شرکت با استقرار سیستمهای ISO 9001:2000 در مدیریت کیفیت و بهداشت و ایمنی غذایی HACCP در تولید گز، هم اکنون در عرصه‌های  تجارت جهانی حضور دارد. دریافت نشان استاندارد ملی ایران برای گزهای پسته ای و بادامی، کسب مقام واحد نمونه سال از اداره استاندارد ملی ایران، واحد نمونه معاونت نظارت بر غذا و دارو و حضور در بازارهای آسیایی و اروپایی و معرفی محصول سنتی اصفهان در سطح شیرینی و شکلات‌های معروف جهان از موفقیت‌های این شرکت است که به یمن  ارتباط تنگاتنگ با موسسات علمی و دانشگاهی و مشاوره های کارشناسان و تلاش پرسنل حاصل گردیده است. این شرکت با تاسیس مرکز آموزش عالی علمی کاربردی عتیق اقدام به برگزاری دوره‌های آموزشی مرتبط با صنعت شرینی و شکلات نموده، و با دریافت مجوز مرکز رشد خوشه فناوری‌های گز، شیرینی، شکلات و صنایع وابسته زیر نظر دانشگاه جامع علمی کاربردی اقدام به جذب شرکت‌ها و هسته‌های نوپا با زمینه فعالیت در صنعت گز، شیرینی و شکلات نموده و عرصه فعالیت‌های خود را در این صنعت روز به روز گسترش می‌دهد.  تولید و ثبت اختراع انواع گز بدون شکر و همچنین تلاش برای تولید محصولات جدید که ضمن تامین نیازهای حیاتی بدن ذائقه‌ی مشکل‌پسند مصرف‌کنندگان را راضی نماید از دیگر فعالیت‌های شرکت در سال‌های اخیر است. هم اکنون این شرکت با پرسنل مجرب و آموزش دیده در تولید و توزیع قریب به 100 محصول در صنعت غذایی کشور فعالیت دارد.